孟婆的汤的做法和配方

孟婆的汤的做法和配方

孟婆汤的做法和配方:

孟婆汤是一种传统的汉族饮品,主要由苦参、黄芪、桂枝、甘草、龙骨、牡蛎等多种中药材料熬制而成。具体做法如下:

将苦参、黄芪、桂枝、甘草、龙骨、牡蛎等中药材料清洗干净,放入砂锅中。

加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

将熬制好的汤倒入碗中,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

孟婆汤的口感苦涩微甜,有清热解毒、安神助眠的功效,适合夏季饮用。

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